80 کلمه و عبارت اسپانیایی در زمینه غذا و نوشیدنی

بهترین بخش برنامه ریزی یک سفر، فکر کردن به تمام غذاهای شگفت انگیزی است که باید هنگام رسیدن به مقصد امتحان نمایید. با این حال فرض کنید به یک کشور اسپانیایی زبان سفر می‌کنید؛ اما نمی‌توانید منو را به زبان آنها بخوانید و قطعاً در این صورت سفر به کامتان تلخ می‌شود. اگر قصد دارید به این زودی‌ها این سفر را انجام دهید و یا دوست دارید زبان اسپانیایی را یاد بگیرید؛ بهتر است حتماً این مطلب شبکه مترجمین راستین را بخوانید.

واژگان اسپانیایی مرتبط با غذاها و نوشیدنی ها

قبل از شروع مطالعه واژگان مرتبط با خوراکی ها در زبان اسپانیایی، فهرستی از غذاهایی که تحت هیچ شرایطی نمی‌خورید، تهیه کنید. به تلفظ و نحوه نوشتن این کلمات کاملاً دقت کنید و واژگان مترادف را نیز بیابید تا احتمال اشتباه به حداقل برسد. در این صورت شما محدودیت‌های غذایی خود را به درستی مشخص می‌کنید و از خرج کردن پول خود برای چیزهایی که نمی‌خواهید بخورید، اجتناب می‌کنید.

کلمات اسپانیایی مرتبط با گوشت و ماهی

در این بخش چند کلمه مرتبط با پروتئین های حیوانی در زبان اسپانیایی را آورده‌ایم. فهرست زیر جامع نیست؛ اما سعی کرده‌ایم مواد پروتئینی که در آمریکای لاتین و اسپانیا محبوب هستند را بیاوریم.

واژگان و عبارات اسپانیایی مرتبط با رژیم های غذایی دارای محدودیت

یکی دیگر از چالش‌های غذا خوردن در خارج از کشور، یافتن خوراکی‌های مناسب برای افرادی است که دارای رژیم‌های محدود هستند. هر چند در اسپانیا انواع مواد غذایی در دسترس مسافران قرار دارد؛ اما وضعیت در آمریکای لاتین اندکی متفاوت است. در آنجا بیشتر غذاها حاوی گوشت و محصولات حیوانی هستند، و گلوتن و شکر نیز بسیار پرکاربرد است. بهرحال با کمک عبارات زیر می‌توانید محدودیت‌های غذایی خود را به زبان اسپانیایی بیان کرده و توضیح دهید.

کلمات اسپانیایی برای اشاره به نوشیدنی ها

در هر صورت کلمات زیر به شما کمک می‌کنند تا نوشیدنی‌های دلخواه خود را در کشورهای اسپانیایی زبان سفارش دهید.

غذاهای رایج در کشورهای اسپانیایی زبان

هر کشور اسپانیایی زبان غذاهای محلی خاص خود را دارد که برای گردشگران جذاب هستند. مثلاً در اسپانیا از طریق برنج زعفرانی طعم‌دار به همراه غذاهای دریایی، paella پخته می‌شود. در کل غذاهای منطقه‌‌ای که در اسپانیایی platos típicos نامیده می‌شوند بسیار لذیذ هستند. در ادامه شما را به صورت خلاصه با غذاهای ملی کشورهای اسپانیایی زبان آشنا می‌کنیم. ما در این لیست کشورها را با توجه به مشابهت غذاهایشان براساس منطقه دسته بندی کرده‌ایم.

آمریکای جنوبی

• آرژانتین در غذاهای کبابی دست بالا را دارد. اگر به آرژانتین سفر کردید حتماً asado را امتحان کنید. این یک غذای گوشتی ماننده دنده کباب و سوسیس است و مزه بسیار دلنشینی دارد.
• بولیوی به داشتن غذای محلی salteña مشهور است. این غذا شبیه امپانادا (Empanada) است و در اصل یک خمیر است که میانه آن با محتویات گوشتی پر شده و سپس پخته می‌شود؛ چیزی شبیه سمبوسه خودمان.
• شیلی با غذای ملی، cazuela de ave خود را به گردشگران معرفی کرده است. این غذا در اصل یک خوراک متشکل از سبزیجات ساده و گوشت مرغ است.
• غذای ملی کلمبیا، bandeja paisa نام دارد. هر بشقاب آن از برنج، لوبیا، گوشت، سوسیس، موز پختنی (Plantain)، آووکادو، نانی به نام آرپا (Arepa) و یک تخم مرغ سرخ شده تشکیل می‌شود.
• غذای ملی اروگوئه به chivito معروف است که به معنای بز کوچک است. این غذای ساندویچی با استیک، پنیر موزارلا، سس مایونز، بیکن، زیتون و یک تخم مرغ آب پز یا سرخ شده تهیه می‌شود.
• مردم ونزوئلا به خوردن pabellón criollo علاقه دارند که از طریق گوشت گاو، لوبیا سیاه و برنج درست می‌شود.
• در پاراگوئه، مردم روز خود را با sopa paraguaya جشن می‌گیرند که مانند نان ذرت پنیری است.
• غذای معروف پرو، ceviche نام دارد که در اصل از ماهی سفید تشکیل می‌شود و در آب لیمو ترش پخت می‌گردد.
• مردم اکوادور به bolón de verde علاقه خاصی دارند که آن را از موز سبز له شده، گوشت و پنیر تهیه می‌کنند و به شکل کوفته در می‌آورند.

آمریکای شمالی

• مردم کاستاریکا و نیکاراگوئه به gallo pinto علاقه زیادی دارند. این غذا که معمولاً در وعده صبحانه سرو می‌شود؛ شامل برنج چاشنی زده و لوبیا است.
• غذای معروف کوبایی‌ها، ropa vieja نام دارد که به معنی لباس‌های کهنه است! این خوراک از گوشت گاو ریش ریش شده، سبزیجات و برنج تهیه می‌شود.
• جمهوری دومینیکن بیشتر با غذای la bandera شناخته می‌شود که مخلوطی از گوشت، لوبیا قرمز و برنج است.
• السالوادوری‌ها عاشق pupusas هستند. این غذا در اصل یک نوع نان ساجی ضخیم است که با پنیر و گاهی اوقات گوشت و لوبیا پر می‌شود.
• مردم گواتمالا از خوردن غذای pepián de pollo لذت می‌برند، و آن را از مرغ ریش ریش شده، ادویه جات و سس گوجه فرنگی تهیه می‌کنند.
• غذای ملی مردم هندوراس، plato típico نام دارد که ترکیبی از گوشت، لوبیا، پنیر سرخ شده، موز پختنی، سوسیس و سایر انواع مواد غذایی مقوی است.
• مکزیکی‌ها عاشق mole poblano هستند که از مرغ مزه‌دار شده با سس شکلاتی ملایم تهیه می‌شود.
• مردم پاناما مانند بسیاری از کشورهای آمریکای لاتین علاقه خاصی به sancocho دارند. این خوراک از مرغ، ذرت، مانیوک (یک نوع گیاه بومی) و افزودنی‌های دیگر درست می‌شود.
• پورتوریکو به داشتن غذای arroz con gandules که از برنج و نخود کفتری تهیه می‌شود، معروف است.

توصیه های پایانی برای غذا خوردن در رستوران های کشورهای اسپانیایی زبان

صرفنظر از این که قصد دارید به کدام کشور اسپانیایی زبان سفر کنید؛ همیشه غذاهای محلی جالبی برای امتحان کردن وجود دارند. با این حال سعی کنید به دنبال رستوران‌های تمیز و معروف بگردید، و خوردن غذاهای خیابانی را فراموش کنید. هر چند تلویزیون و رسانه‌های اجتماعی خوردن اینگونه خوراکی‌ها را جالب جلوه می دهند؛ اما اگر به منطقه عادت ندارید یا در مورد آنچه می‌خورید آگاهی چندانی ندارید، ممکن است این غذاها شما را بیمار کنند. شما که نمی‌‌خواهید سفر رویایی خود را با مسمومیت و مراجعه به پزشک تلخ کنید.